Le patrimoine des femmes se transmet par ... les assiettes !
Imaginez : vous êtes femme d'ambassadeur, mère de quatre enfants, vous avez un budget riquiqui et vous devez recevoir et éblouir les plus hauts représentants politiques du pays où vous séjournez, car la vie d'un Ambassadeur est ponctuée de réceptions, de cocktails et de dîners.
Comment faire ???
Carmen et Gervasio Posadas, deux des enfants de Monsieur l'Ambassadeur Uruguayen, nous livrent les recettes fort savoureuses et les anecdotes comiques de leur ingénieuse maman.
Cela se passait dans les années 60, en Espagne, au temps de Franco, puis dans les années 70 dans le Moscou de Brejnev (quand les murs avaient des "oreilles" ! et que le caviar se mangeait à la louche...) et enfin à Londres.
Madame Posadas a redoublé d'inventivité (et Dieu sait, si elle en avait) pour séduire le palais des grands hommes et des grandes dames de l'époque.
Elle a tout consigné dans un carnet (extrait page 10 - 11)
"Durant tous ses voyages et malgré la maladresse des entreprises de déménagement, ma mère eut toujours un inséparable compagnon : son vieux cahier à couverture de toile cirée noire sur laquelle elle collé le dessin de deux tomates"
Par la suite, dans le récit, elle ne mentionnera ce cahier que comme "le cahier aux tomates".
C'est à partir de ses notes que Carmen et Gervasio Posadas ont reconstitué cette vie particulière d'errance et de débrouillardise.
Le livre est émaillé des recettes de "Bimba" (le surnom de la maman) qui ont fait sa gloire.
Celles qui m'ont le plus amusée, entre autres :
- "Gâteau de fausse langouste" (sans langouste bien sûr)
- "Soufflé pour attirer les fantômes" ( réalisé à Moscou)
- "Lasagnes végétariennes" (à l'intention d'un Marquis médium...)
- "Dessert chocolat dix petits nègres et il n'en resta aucun"
Au fil des pages, vous croiserez Franco, son regard aigu d'oiseau de proie et sa voix fluette, sa petite fille Carmen qui épouse un Bourbon, le frère de Fabiola, un noctambule invétéré, Soraya dont tout le monde dit qu'elle est ...hermaphrodite, Brejnev, la reine d'Angleterre, etc...
Toutes les anecdotes sont irrésistibles !
Un livre très divertissant.
J'ai adoré !
Aujourd'hui caviar, demain sardines" a été récompensé par le Prix Eugénie Brazier en 2014
CARMEN POSADAS est un auteur très prolifique.
Elle est née en Uruguay en 1953, où elle a vécu jusqu'à l'âge de douze ans.
Ensuite elle a connu la vie d'errance des enfants d'Ambassadeur.
Elle réside actuellement à Madrid.
Elle a écrit une douzaine de livres pour enfants, des recueils de nouvelles, des essais et des romans.
"Petites infamies" dont la critique est sur ce blog connaît un destin de best seller international.
http://www.carmenposadas.net/index.php
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| Carmen Posadas et son frère Gervasio |
Elle est née en Uruguay en 1953, où elle a vécu jusqu'à l'âge de douze ans.
Ensuite elle a connu la vie d'errance des enfants d'Ambassadeur.
Elle réside actuellement à Madrid.
Elle a écrit une douzaine de livres pour enfants, des recueils de nouvelles, des essais et des romans.
"Petites infamies" dont la critique est sur ce blog connaît un destin de best seller international.
http://www.carmenposadas.net/index.php